Répartissez la glace et les raisins dans des coupes individuelles. Placez-les dans l'évaporateur. Fouettez les jaunes d'oeufs avec sucre en ...

Pour 4 personnes. Creusez 4 tomates, arrosez-les d'un filet d'huile, passez-les 5 mn au four. Retirez-les, salez et poivrez l'intérieur et ...

Formez une pâte en mélangeant les ingrédients suivants: la farine, la levure, le lait tiède, les oeufs entiers battus, le beurre ramolli, le ...

Pour 4 personnes: Couper en rondelles de 0,5 cm 600 g de carottes préalablement pelées et lavées. Faire chauffer dans une sauteuse 2 cuillerées ...

Temps de préparation: 10 mn. Temps de repos: 4-5 heures. 200 g de chocolat pour dessert, 4 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel ...

Dans un plat huilé allant au four, disposez 4 darnes de cabillaud frais ou surgelé. Répartissez par-dessus 200 g d'olives vertes dénoyautées et ...

Préparation : 10 mn. Cuisson 8 mn. Pour 4 personnes : 500 g de champignons de Paris restes de volaille persil 1 oignon 1 gousse d'ail 2 ...

Pour 6 personnes : 6 harengs 2 c à soupe de farine 30 g de matière grasse sel poivre persil haché filet de vinaigre ou jus de citron. Gratter ...

Pour 2 personnes : 2 pigeons. Farce: 100 g de jambon 100 g de lard fumé 1 oeuf. Pour la cuisson: 75 g de beurre 2 échalotes 2 carottes sel ...

Ne pas oublier de les inciser. Les plonger dans une grande casserole d'eau légèrement salée et parfumée d'une branche ou deux de fenouil. Les ...